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【煎酿三宝】煎酿三宝的做法煎酿三宝怎么做

时间:2019-11-16  来源:秋季养生小常识


原料:长茄子、红彩椒、绿彩椒、肉馅、、

调料:香葱、姜、盐、香油、绍、淀粉

做法:

1、长茄子斜刀切大片中陕西癫痫病最佳医院间片开不断、红彩椒一切为二,绿彩椒一起为二,葱切末、姜切末。

2、肉末放入葱、姜、绍酒、盐、鸡蛋、淀粉腌渍

3、顺时针将肉馅打上劲儿,

4、将茄子片中间、彩椒上薄薄的撒上淀粉(这样放上肉馅的的时候肉馅就不容易掉下来了)湖北哪家癫痫医院好>

5、将搅拌好的肉馅填入到茄子片里,和填入红椒、绿椒内。

6、锅烧热后锅内做少许油。

7、油热后将茄子、红椒、绿椒放入锅内煎。

8、带肉馅的一面煎至表皮出现金治疗羊颠疯最好的药黄色再煎另一面,茄子翻面。

9、两面煎至金黄色取出放入碗内。

10、锅内再次做油煸香葱、姜。

11、烹香后倒入蚝油烹香加料酒、酱油、水烧开。

12、放入煎好的茄子、红椒、绿椒。

13、癫病发作时旁边人该怎么做大火烧开,改小火,略烧,加入白糖调味。

14、烧至5分钟,大火收汁或者水淀粉勾芡出锅撒香葱末即可。

 

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