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推荐三道鸡蛋减肥菜谱

时间:2020-05-19  来源:秋季养生小常识

你听说过鸡蛋可以减肥吗?然而科学研究发现:鸡蛋与一些蔬菜搭配,做成菜肴,食用后确实可以起到减肥的作用,这是因为鸡蛋的蛋黄中所含有的卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高,起到保护血管、防止血管硬化的作用。现在向大家推荐介绍三道美味的鸡蛋减肥菜谱吧。

菜谱一:鸡蛋蔬菜饼

1、原料

中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。

癫痫病的诱发因素ext-indent:2em;text-align:left;">2、做法

(1)、先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、牛奶混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊可以再调浓或稠稀,根据情况加冷水调节就可以了。

(2)、小白菜洗净,切末;葱姜也切末。

(3)、锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

(4)、平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。

菜谱二:丝瓜炒鸡蛋致痫灶能治愈吗trong>

1、原料

丝瓜2根、鸡蛋3个、少许姜末、食用油和食盐。

2、做法

(1)、丝瓜用切滚刀片去皮,如果家里没有切滚刀片(刨子)去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去皮的。

(2)、锅中烧水,水沸腾后加入一点食用油,再将丝瓜倒入焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了。

(3)、倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下,这样翠绿的颜四川那个癫痫医院好啊色就不会改变了。

(4)、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

(5)、锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。

(6)、大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。

菜谱三:木耳蒸鸡蛋

1、原料

木耳一朵、鸡蛋一个、枸杞子一把、少许郑州军海脑病医院收费贵吗?豆晓峰医生是这样说的食盐、鸡精。

2、做法

(1)、木耳泡发,切碎,枸杞子洗净用开水烫一下待用。

(2)、鸡蛋打散,加少许盐和鸡精调味,并兑入适量温开水搅拌均匀。

(3)、将切碎的木耳放入蛋液中。

(4)、煮沸一锅水,将备好的蛋液放上锅内蒸10分钟(锅盖要露一条缝),关火即可。

(5)、枸杞子最后放蛋上装饰,也可不放。枸杞子滋肝明目,补血养颜,常吃亦有益身心。

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