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海鲜美味烤出来 蒜蓉奶酪�h大虾

时间:2020-10-26  来源:秋季养生小常识

主料:大个海虾2只 大个扇贝3个 配料:土豆片小半碗 大蒜5头 黄油30克 沙拉酱1大勺 调料:料酒10ml 牛至叶2克 盐3克 马苏里拉30克

做法:

1、扇贝肉用小刀儿童癫痫病医院从壳里剥出,去掉黑包污物,用流动水洗净,半个壳用刷子刷净,将扇贝肉置于壳中; 大虾剪去虾枪、虾须,挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开,一直剪到尾部,并用刀把虾肉切开,用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐,,用料酒癫痫病患者的寿命和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可,不放牛至叶。

2、土豆片放进微波炉内高火4分钟,至土豆片软烂,用擀面杖捣碎。大蒜切末,连同黄油和沙拉酱,与土豆泥一起拌匀;

3、先将南昌治癫痫病选哪个医院拌好的土豆泥铺在材料表面,然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。 4、烤箱预热200度,12分钟:)

温馨提示:

1、扇贝和虾都要买大个头的,吃起来口感超好哈。北京的海鲜市场上大只海鲜哈尔滨哪家医院能治好癫痫大约7元/只,扇贝3元-3.5元不等,自己吃尽量买大个的哈~

2、用盐腌一下的目的是为了使虾和扇贝更好入味。

3、沙拉酱也可换成丘比酱,味道也不错哦。

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