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虫草花和虫草的区别有哪些?虫草花可以怎么吃?

时间:2020-11-21  来源:秋季养生小常识

 

  说到花大家总是会将它与虫草搞混,其实虫草花与虫草是不同的两种东西,虫草大家应该非常熟悉,虫草又叫冬虫夏草是一种珍贵的中药材,与、并列,而虫草花则是一种食用菌,两者有很多的不同,那么虫草花和虫草的区别有哪些呢?网马上来为大家解答吧!

  虫草花和虫草的区别?

  1、本质区别

  虫草花:虫草花学名虫草菌丝体,又名蛹虫草,虫草花是有天然培养基培养的吉林小孩癫痫医院一种真菌类,其成品有孢子头和子实体的区别,但是它没有“虫体”,颜色金黄,形似植物花蕊。

  冬虫夏草:冬则为虫,夏则为草,冬虫夏草的外形像一条头部长了草茎(子座)的蚕虫体(真菌幼虫复合体)。草茎深黄色,虫体红棕色或深褐色。

  2、功效区别

  虫草花:优质的虫草花性味甘平,不寒不燥,四季皆宜,既能滋补强身、养颜,又能调整体质、缓解,所以食用虫草花不受体质、季节及年龄的限制,以之作为一种食材长期食用,具有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作湖南治癫痫病好的医院?用。

  虫草:冬虫夏草是我国的一种名贵中药材,与人参、鹿茸一起列为中国三大补药;冬虫夏草性温,补精益髓,具有良好的免疫调节功能,能减轻放化疗的毒副作用,能够抑制肿瘤、抗病毒、防衰老及保护心、脑、肾、肝细胞等,适宜亚健康人群、癌症患者、肾气不足者、月经不调者、三高人群等。

  3、价格区别

  虫草花根据品种不同,价格又100-1000元/公斤不等,是家里常备的好汤料。

  冬虫夏草是目前最贵的中药材,有着软黄金之称,根据产地,规格的不一样,价格由十万到几十失神性癫痫可以治愈吗万不等。

  虫草花的食用方法?

  1、虫草花凉拌

  虫草花凉拌特别适合现在的夏天时令,非常清爽可口,同时也有很高的食用价值,具有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等功效。

  2、虫草花煲汤

  北虫草用于煲汤效果非常好,也很受欢迎,所煲的汤也很可口,特别是广东人非常喜欢喝汤,经常拿买来丽江市癫痫专业医院地址的虫草花来煲汤,网上也有很多大家分享一些简单的虫草花食谱。

  3、虫草花做菜

  北虫草也能像普通市场买来的菜一样拿来做菜,虫草花蒸煮食谱很多,搭配其他事物一起煮食味道功效也很棒,像常见的虫草花蒸,北虫草蒸排骨等等。

同通过以上文章内容我们可以了解到,虫草花和虫草虽然从名字上来看非常的相似,但其实两者的区别非常大,虫草花并不是中药,而是一种营养丰富的食用菌,而虫草则是一种珍贵的中药材,并且两者的功效作用、价值等都不相同,所以大家在选购时一定要分辨清楚。

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